La nutrition sportive est l’adaptation de l’alimentation quotidienne aux besoins d’un sportif. Un sportif a des dépenses plus importantes qu’une personne non-active. Il a donc besoin d’adapter ses apports à ses besoins.

Retrouvez une sélection de documents disponibles dans vos BUs (cliquez sur le titre pour savoir comment y accéder) :

• Auger Jérôme. Sportifs : votre alimentation sur-mesure. Vanves: Hachette, 2017. Print.
• Bacquaert Patrick. La nutrition du sportif : du loisir à la compétition : santé, bien-être et performance. Magny-les-Hameaux: Chiron, 2009. Print.
• Baker, Lindsay et al. Nutrition et performance en sport : la science au bout de la fourchette. INSEP-Éditions, 2018. Web.
• Bigard, Xavier et al. Medecine Du Sport: Pour Le Praticien. Elsevier, 2020. Print.
• Bigard Xavier, Bigard Xavier, and Guézennec Charles-Yannick. Nutrition du sportif. 3e édition. Issy-les-Moulineaux: Elsevier Masson, 2017. Print.
• Cascua Stéphane. Sport : 50 clés pour repenser votre alimentation. Paris: Amphora, 2019. Print.
• Delage Stéphane. Santé et performances sportives : diététique de l’effort et micronutrition : questions de pratiquants. Paris: Dauphin, 2017. Print.
• Fink Heather Hedrick. Nutrition du sport. Louvain-la-Neuve: De Boeck supérieur, 2018. Print.
• Foo, Wee Lun et al. “The Effects of a Nutrition Education Intervention on Sports Nutrition Knowledge During a Competitive Season in Highly Trained Adolescent Swimmers.” Nutrients 13.8 (2021): 2713–. Web.
• Hausswirth Christophe, Hausswirth Christophe, and Maudet Thierry. Nutrition et performance en sport : la science au bout de la fourchette. Paris: INSEP, 2012. Print.
• Journal of the International Society of Sports Nutrition. Woodland Park, Colo: International Society of Sports Nutrition, 2004. Print.
• Kreider, Richard B et al. “International Society of Sports Nutrition Position Stand: Safety and Efficacy of Creatine Supplementation in Exercise, Sport, and Medicine.” Journal of the International Society of Sports Nutrition 14.1 (2017): 18–18. Web.
• Lamprecht, Manfred. Antioxidants in Sport Nutrition. Boca Raton: Taylor & Francis, 2015. Web.
• Nutrition and Performance in Sport. INSEP-Éditions, 2015. Print.
• Potgieter, S. “Sport Nutrition: A Review of the Latest Guidelines for Exercise and Sport Nutrition from the American College of Sport Nutrition, the International Olympic Committee and the International Society for Sports Nutrition.” The South African journal of clinical nutrition 26.1 (2013): 6–16. Web.
• Raça Ivan, Noret Marine, and Sène Jean-Marc. Sport et troubles du comportement alimentaire : la rage au ventre. Paris: L’Harmattan, 2021. Print.
• Riché Denis. L’alimentation du sportif en 80 questions. [2e édition revue et actualisée]. Paris: Vigot, 2015. Print.
• Royall, Dawna. “Nutrition for Exercise and sport/La Nutrition Pour L’exercice et Le sport.(Editor’s Message/Message de La Redactrice En Chef).” Canadian journal of dietetic practice and research 77.1 (2016): 2–. Web.
• Savelieff Marie-Caroline, and Daunay Christelle. Le grand livre de l’alimentation du sportif. Paris: Leduc.s pratique, 2018. Print.

A bientôt à la BU !!